ヒヨコのたまご

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先日紹介した【風門】【天地神明】の私的感想ですが、

風門は、香りの強さのわりに飲み口はすごく柔らかくて、

スイスイ入っていきました

長く飲むのにいいかもしれません

天地神明の方は、ちょっと辛めなのかな

表現が難しいんですが、喉にクイッってくる感じかな（笑）

ビールに例えるとキリンだと思います  

高千穂じゃないとなかなか手に入らない焼酎だそうです

「天地神明」「風門」

近々飲んでみたいと思います

味のほうは後日ブログで報告します

  

今朝9時頃から西浦漁港に常連さんとキス釣りに行ってきました。

カメラも準備して、気合十分だったのですが・・・

キス・・・1匹

写真を撮れるほどでもありませんでした

釣れたのは、草フグばかり

もうキスのシーズンは終わりみたいですね



  

生ビールサーバーの洗浄用の

洗浄樽、スポンジ、ブラシのセットです

毎日の水洗いと、週に1～2回のスポンジ洗浄。

欠かせません！！

講習（アサヒのクオリティーセミナー）を受ける前は、

正直、月に1～2回程度の洗浄しかしていなかったのですが

味の違いにビックリしました。

洗浄のいきとだいた生は、円やかで、喉もスーッと通っていくんですよ！！
  

最初は少なかった焼酎の数なんですが、

美味しいやつないかなーって探してるうちに

だんだん数が増えてきました。現在25種類です

酔っ払ったら何を飲んでも美味しいから同じなんですけどね



  

16年間働いてくれた冷蔵庫が、

先日ついに故障してしまいました

朝から入れ替え作業でした

何とか店の開店にも間に合いそうです

新しく入った冷蔵庫も精一杯頑張ってくれ