緑提灯です。

緑提灯とは、カロリーベースで日本産食材を使用する割合が50%を超えるお店で飾るというものです！！

50%を超えれば星一つ ★
60%を超えれば星二つ ★ ★
70%を超えれば星三つ ★ ★ ★
80%を超えれば星四つ ★ ★ ★ ★
90%を超えれば星五つ ★ ★ ★ ★ ★

みやこんじょは80%以上なので、★4つということになります。
嘘をついた店は反省と書いた鉢巻を巻くという罰則があります。
（すべて自己申告制）